Catering
Här nedan följer ett axblock av vad vi har att erbjuda.
Har Du/Ni egna önskemål, slå gärna en signal, så kan vi gemensamt komma fram till något som passar just Dig/Er.
Att hälsas välkommen med en drink är aldrig fel, och varför då inte bjuda på ett gott tilltugg, för att reta aptiten litet?
Snittar med fyllning: 1-3st/person.
T.ex. Ost & skinka, skagen, lax, rostbiff etc..
30:-/st.
Sandwiches: 1-3 st/person.
T.ex. Lax, ägg & räkor, ädelost,skinka, rostbiff etc...
30:-/st.
Drinkbricka: Två sorters ölkorv
Grönsaksstavar med dip
Grissini
Minisnittar med fyllning
Melon & fetaostspett
70:-/person
En kall buffé passar alla, både gammal som ung.
Det är dessutom ett lättsamt sätt att äta och umgås på samma gång. Minimiantalet för att beställa någon våra bufféer, är 10 personer. Är Ni färre än så, rekommenderar vi vår "mingeltallrik".
Buffé 1
Grillad kycklingklubba
Rökt skinka med melon
Potatissallad med dill och gräslök
Blandad sallad
Smör och kuvertbröd
130:-/ person.
Buffé 2
Rostbiff med pickles
Rökt skinka med melon
Kycklingfilé med teriyakiglace och sesamfrön
Potatissallad med dill och gräslök
Blandad sallad
Smör och kuvertbröd
140:-/person.
Buffé 3
Gravad lax med hovmästarsås
Ägghalvor med kräftröra
Rostbiff med pickles
Rökt skinka med melon
Potatissallad med dill och gräslök
Blandad sallad
Smör och kuvertbröd
150:-/pers person.
Buffé 4
Gravad lax med hovmästarsås
Rökt lax med pepparrotsost
Räk- och rommousse på kavring
Rökt skinka med melon
Marinerade kycklingspett
Potatissallad med dill och gräslök
Blandad sallad
Smör och kuvertbröd
160:-/pers person.
Buffé 5
Rökt lax med pepparrotsost
Västerbottenostpaj med kantareller och örtcreme
Lufttorkad skinka med ruccula och färskost
Teriyakimarinerad fläskfilé med sesamfrön
Potatissallad med bacon och balsamvinäger
Blandad sallad med fetaost och melon
Smör och kuvertbröd
170:-/ person
Tacobuffé
Två sorters tacochips
Mjuka tortillas
Kalla såser
Riven ost
Tacokryddad köttfärs
Finskurna grönsaker
130:-/ person
Pajbuffé
Ost- och skinkpaj
Köttfärspaj
Västerbottenostpaj med kräftstjärtar
Blandad sallad med fetaost och melon
Rhode islanddressing
Tzatziki
Smör och kuvertbröd
140:-/ person
Exotisk planka
Tunnskivad rostbiff
Marinerade kycklingspett
Kassler
Italiensk pastasallad
Fem sorters exotisk frukt
Blandad sallad med fetaost
Smör, bröd och ost
165:-/ person
Vid vissa tillfällen, kan det passa med en färdig tallrik med mat, som man kan äta på stående fot. Ni kanske inte har sittplatser så det räcker, eller så vill man "mingla" medan man äter, och byta ett par ord med så många som möjligt under måltiden. ( Passar utmärkt vid t.ex. kundträffar eller mässor.)
"Mingeltallrik"
Rökt laxros med pepparrotsost
Ägghalvor med räkor
Rostbiffsroulad med picklesmajonnäs
Rökt skinka med melon
Potatissallad med dill och gräslök
Tomatsallad med rödlök
Smör och kuvertbröd
130:-/ person
Här får man allt portionsförpackat, lätt att dela ut, eller ställa upp för självservering. Passar utmärkt som arbetslunch eller vid aktiviteter utomhus, som t.ex. fotboll eller brännboll.
"Picknicklåda"
Rostbiff med pickles
Rökt skinka med melon
Kycklinglår
Potatissallad
Grönsallad
Smör och kuvertbröd
Kniv, gaffel och servett
120:-/ person
Samtliga priser är inkl. moms och fri hemkörning inom Älmhult!
Välkommen
med Din beställning!