Catering

Här nedan följer ett axblock av vad vi har att erbjuda.

Har Du/Ni egna önskemål, slå gärna en signal, så kan vi gemensamt komma fram till något som passar just Dig/Er.

 Att hälsas välkommen med en drink är aldrig fel, och varför då inte bjuda på ett gott tilltugg, för att reta aptiten litet?

Snittar med fyllning: 1-3st/person.

T.ex. Ost & skinka, skagen, lax, rostbiff etc..

25:-/st.

 
Sandwiches: 1-3 st/person.

T.ex. Lax, ägg & räkor, ädelost,skinka, rostbiff etc...

25:-/st.

 
Drinkbricka: Två sorters ölkorv

Grönsaksstavar med dip

Grissini

Minisnittar med fyllning

Melon & fetaostspett

65:-/person

En kall buffé passar alla, både gammal som ung.

Det är dessutom ett lättsamt sätt att äta och umgås på samma gång. Minimiantalet för att beställa någon våra bufféer, är 10 personer. Är Ni färre än så, rekommenderar vi vår "mingeltallrik".

 

Buffé 1

Grillad kycklingklubba

Rökt skinka med melon

Potatissallad med dill och gräslök

Blandad sallad 

Smör och kuvertbröd

125:-/ person

 
Buffé 2

Rostbiff med pickles

Rökt skinka med melon

Kycklingfilé med teriyakiglace och sesamfrön

Potatissallad med dill och gräslök

Blandad sallad

Smör och kuvertbröd

135:-/ person

 
Buffé 3

Gravad lax med hovmästarsås

Ägghalvor med kräftröra

Rostbiff med pickles

Rökt skinka med melon

Potatissallad med dill och gräslök

Blandad sallad

Smör och kuvertbröd

145:-/ person

 

Buffé 4

Gravad lax med hovmästarsås

Rökt lax med pepparrotsost

Räk- och rommousse på kavring

Rökt skinka med melon

Marinerade kycklingspett

Potatissallad med dill och gräslök

Blandad sallad

Smör och kuvertbröd

150:-/ person

 
Buffé 5

Rökt lax med pepparrotsost

Skaldjurspaté med örtcremefraiche

Lufttorkad skinka med ruccula och färskost

Teriyakimarinerad fläskfilé med sesamfrön

Potatissallad med bacon och balsamvinäger

Blandad sallad med fetaost och melon

Smör och kuvertbröd

165:-/ person

Tacobuffé

Två sorters tacochips

Mjuka tortillas

Kalla såser

Riven ost

Tacokryddad köttfärs

Finskurna grönsaker

125:-/ person

 
Pajbuffé

Ost- och skinkpaj

Köttfärspaj

Västerbottenostpaj med kräftstjärtar

Blandad sallad med fetaost och melon

Rhode islanddressing

Tzatziki

Smör och kuvertbröd

135:-/ person

 

Exotisk planka

Tunnskivad rostbiff

Marinerade kycklingspett

Kassler

Italiensk pastasallad

Fem sorters exotisk frukt

Blandad sallad med fetaost

Smör, bröd och ost

155:-/ person

Vid vissa tillfällen, kan det passa med en färdig tallrik med mat, som man kan äta på stående fot. Ni kanske inte har sittplatser så det räcker, eller så vill man "mingla" medan man äter, och byta ett par ord med så många som möjligt under måltiden. ( Passar utmärkt vid t.ex. kundträffar eller mässor.)


"Mingeltallrik"

Rökt laxros med pepparrotsost

Ägghalvor med räkor

Rostbiffsroulad med picklesmajonnäs

Rökt skinka med melon

Potatissallad med dill och gräslök

Tomatsallad med rödlök

Smör och kuvertbröd

125:-/ person

Här får man allt portionsförpackat, lätt att dela ut, eller ställa upp för självservering. Passar utmärkt som arbetslunch eller vid aktiviteter utomhus, som t.ex. fotboll eller brännboll.

 
"Picknicklåda"

Rostbiff med pickles

Rökt skinka med melon

Kycklinglår

Potatissallad

Grönsallad

Smör och kuvertbröd

Kniv, gaffel och servett

110:-/ person

Samtliga priser är inkl. moms och fri hemkörning inom Älmhult!

 

Välkommen

med Din beställning!